文字サイズ

高校生マジやさいレシピ 受賞14作品まとめ冊子に 県糸魚川地域振興局

糸魚川市内の高校生が考えたオリジナル野菜料理のレシピを冊子にまとめた

 県糸魚川地域振興局健康福祉部は、糸魚川市内3高校の生徒を対象に募集し、人気投票を行った「高校生マジやさいレシピコンテスト」の本年度受賞作品を冊子にまとめ、レシピ集を作製した。

 本年度の応募数は370作品。このうち選出された38作品の投票を各高校や公共施設などで行って優秀、奨励賞全14作品を決めた。レシピ集ではそれぞれ考案したオリジナル野菜料理の写真と材料、作り方、工夫した点、感想を紹介している。

 見開きA4サイズ、全カラー15ページ。1500部を作製して市内の高校の他、小・中学校や幼・保育園、県内の高校などへ送付している。

 同部と同市農林水産業振興協議会はレシピ集の発行に当たって、「高校生が考えた野菜レシピをご覧いただき、食育推進や野菜を積極的に食べることを意識していただければ」と文章を寄せている。

 希望者には無料で提供している。問い合わせは同部地域保健課(電025・553・1933)へ。

政治・行政の関連ニュース

教育・子育ての関連ニュース