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吉川産「五百万石」使用 純米吟醸「秋桜」を販売 21日から よしかわ杜氏の郷

 吉川区のよしかわ杜氏の郷は21日、秋の純米吟醸「秋桜(あきざくら)」を発売する。

 地元吉川産酒米「五百万石」を使用した純米吟醸酒。香りを重視し、通常「大吟醸」に使用している酵母を使用した。冷やして飲むと、フルーティーな果物のような香りと爽やかな飲み心地を楽しめるという。

 アルコール分16度。精米歩合60%。容量720ミリリットル。定価2200円。21日から「越後・謙信 SAKEまつり」会場、東京都「雪國商店」および同社売店店頭、以降各所で販売予定。

 問い合わせは同社(電025・548・2331)へ。