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高田商生徒が開発 Ｒｅかまぼこパン好評受け再販へ パン工房くろわっさんで２３日
県立高田商業高の生徒が開発したオリジナルご当地パン「Ｒｅかまぼこパン」が２３日、上越市大日のパン工房くろわっさん（だいにちスローライフビレッジ内）で限定販売される。
Ｒｅかまぼこパンは３、４の両日に開かれた同校のチャレンジショップ「Ｒｉｋｋａ（リッカ）」で販売された。両日で１８０個が完売し、買えなかった客もいたことから、製造を担当した同店で再販することになった。
通常商品として使われないかまぼこの端材を使用。わさびマヨで味付けしたサンドパンや、ポテトと合わせて焼いたパンなど４種類を生徒が開発した。
販売価格は１５０～２００円。各１５個、合計６０個を販売する。営業時間は午前１０時から午後７時まで。
