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あおき味噌 ３大会連続の最高賞 東京都で全国味噌鑑評会
全国のみそから日本一を決める「全国味噌鑑評会」（中央味噌研究所主催）がこのほど、東京都で行われ、あおき味噌（三和区法花寺）の「特別づくり 香 つぶ」が最高賞の農林水産大臣賞を受賞した。同社は３大会連続での最高賞となった。
今年は全国から３１３点が出品され、味わいや香り、色味、粒やこし具合などを審査。県内では１１点が入賞し、「特別づくり―」は赤色系、辛、粒の区分で最高賞を受賞した。
上越地域からはこのほか、丸久味噌（上越市南本町２）の「雪国の味」と、杉田味噌醸造場三和工場（三和区野）の「雪の花みそ 華香」が農林水産省大臣官房長賞を、山本味噌醸造場（上越市中央１）の「雪ん子みそ」が全国味噌鑑評会審査長賞を、それぞれ受賞した。
